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Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Otra preparación de pasta.... y no se acaban! Probad esta receta porque está exquisita.
La pasta, grande o pequeña, redonda o plana, se puede mezclar con todo, con verduras, marisco, carne y, casi siempre con tomate. Pues bien una de las recetas más clásicas es la carne estofada. Vale la pena probarla!
El risotto es otra forma de concebir la preparación del arroz. A diferencia de la paella en la que es determinante que el grano esté suelto, aquí lo que se persigue es un arroz muy cremoso. Por esto, aunque se puede preparar un sinfín de recetas, la característica suavidad de los hongos los hace especialmente adecuados para este plato.
Aunque la tendencia en los hábitos gastronómicos evidencian una creciente afición por los platos sofisticados y las llamadas "recetas de autor" el sencillo cocido sigue siendo el mejor exponente de la "buena cocina de diario". Se aprovecha todo y nos repara de los excesos de las grandes comidas. Quién no ha suplicado alguna vez "una sopita por favor"
Otra variedad de pasta, y es que la pasta ofrece tantas posibilidades y tan buenas que es un auténtico filón para cocinar. Aquí mostramos una receta que a pesar de ser muy sencilla y rápida de preparar no por ello es menos deliciosa. Espero que la disfrutes.
A comer de cuchara!. Las patatas en salsa verde son una opción ideal para la comida diaria y además están riquísimas.
Plato tradicional y sin pretensiones, de "mesa diaria", pero el primero en el que pensamos cada vez que hacemos un exceso.
La pasta nos ofrece una lista inacabable de combinaciones, tántas como seamos capaces de imaginar.
El pisto es un plato que encaja plenamente en la denominada dieta mediterránea y que, con algunas diferencias, se incluye en las diferentes cocinas regionales. En concreto el pisto a la bilbaina es uno de los platos emblemáticos de la cocina vasca y estupendo para degustar en cualquier época del año
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