Parrillada de pescado con verduritas
Un plato delicioso que gusta a todos,
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Salmonetes al horno
Una forma muy recomendable de preparar los salmonetes.
Tags: horno, Salmonetes, Sofrito
Solomillo de cerdo ibérico con verduras y salsa de vino
Un plato con bonita presentación y que gusta a la mayoría.
Tags: Salsa de vino, Solomillo de cerdo, Verduras
Cantarelus (o rebozuelos) en tempura
Como entrante o como plato, Cantarelus en tempura otra forma de comer setas.
Tags: Cantarelus, Cantharellus, Rebozuelos, Setas, Tempura
Cantharellus (o rebozuelos) salteados
Un plato delicioso
Pimientos del piquillo rellenos de rape y langostinos
La variedad de rellenos que admiten los pimientos del piquillo es muy extensa, pero ésta es un clásico. Están deliciosos.
Tags: Langostinos, Pimientos, Piquillo, Rape, Velouté
Lenguado menier (meunière)
Pescado menier, una forma delicada de preparar el pescado.
Tags: Lenguado meunière, Mantequilla, Menier, Pescado
Arroz de primavera con langostinos
El arroz y las verduras hacen una combinación perfecta. Si le añades marisco, tienes un plato 10.
Tags: arroz, Langostinos, marisco, Verduras