Roscón de Reyes

Un arroz de lujo con sabor a mar

Tags: arroz, Carabineros

Un plato delicioso que gusta a todos,

Un plato muy apetecible y de magnífica presentación.

Tags: Bacon, Pulpo, Rape

La pasta con verduras, en sus diferentes variantes, siempre es un acierto. Un plato fácil, saludable y sabroso.

Tags: Emmental, Lingüini, Pasta, Queso Cheddar, Verdura

Una variedad de alubia muy delicada y tierna. En Asturias donde que es donde las he conocido, las preparan fundamentalmente con marisco o con codornices, aunque también se ponen con setas, con bacalao, en ensalada……

Tags: alubias, marisco, Verdinas

Las pochas o alubias frescas las podemos degustar al final del verano o muy al comienzo del otoño, cuando las alubias están todavía en su vaina. La suavidad es su característica más destacable y ofrecen varias posibles recetas, todas ellas muy sabrosas. Con codornices en estofado o escabeche, con almejas, con verduras solamente….. en todo caso resultan un plato excelente.

Tags: Alubias frescas, Panceta, Pochas, Potxas

El arroz ofrece un sinfín de posibilidades pero sin duda con marisco se convierte en un plato excepcional.

Tags: arroz, Cigalas, marisco

Aunque dan un poco de trabajo, los pimientos rellenos de txangurro son un plato exquisito que a casi todos nos gusta, así que manos a la obra.

Tags: centollo, Pimientos rellenos, txangurro

Un plato sencillo y barato que, bien puesto, puede pasar de ser aceptado con resignación a ser disfrutado.

Tags: chorizo, Jamón, Macarrones, Pasta, Salsa de tomate

Delicioso plato

Tags: arroz, Begiandis, Calamares