Posts etiquetados ‘Crema’
Crema de calabaza con crujiente de parmesano
GRADO DE DIFICULTAD: FACIL INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 600 gms. de calabaza 2 patatas medianas 2 puerros 40 gms. de mantequilla 100 gms. de queso parmesano rallado sal pimienta blanca ELABORACION Quitar la corteza, hilos y pipas y cortar la calabaza en rodajas y después en trozos regulares. Rehogarla con la […]
Tags: Calabaza, Crema, Crujiente, Parmesano, Pistachos, Verdura
Tarta de naranja
Una tarta original y deliciosa que podemos acompañar chocolate negro fundido, sorbetes, helados…..
Tags: Almíbar, Crema, naranja, Pasta quebrada, Tarta
Pappardelle con crema de espinacas
Una forma original de presentar la pasta, resultado fino y suave. Totalmente recomendable.
Tags: Crema, Espinacas, fresca, papardelle, Pasta
Crema de puerros (Vichyssoise)
Aprovechando los puerros en su mejor momento, no podemos dejar de disfrutar de una crema tan suave y apetecible como la vichyssoise.
Tags: Crema, Nata líquida, Puerros, Vichyssoise
Crema de mantequilla
La crema de mantequilla se utiliza en muchas tartas y pasteles y es fundamental para conseguir unos buenos “bollos de mantequilla”
Tags: Almíbar, Bollos de mantequilla, Crema, Mantequilla, Vainilla