roscondereyes.net
Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
El arroz y las verduras hacen una combinación perfecta. Si le añades marisco, tienes un plato 10.
Una ternera bien estofada es un plato excelente, probadlo, os lo recomiendo.
Un buen chicharro (si es negro y un poco grande todavía mejor) admite diferentes preparaciones, pero ésta en particular esta muy buena.
Sabrosas siempre, las anchoas se pueden preparar de varias formas. Con este sofrito están buenísimas.
El pollo está presente en la cesta de la compra por tratarse de una carne blanca con bajo contenido en grasa y, digámoslo, también por su precio asequible. Se puede (y se debe) huir de la monotonía de las pechugas a la plancha para lo que esta receta entre otras muchas es una estupenda opción.
Las empanadillas son una estupenda forma de aprovechar la carne del cocido o sobras de un guisado.
Algunos críticos gastronómicos de reconocido prestigio han afirmado que el chicharro les gusta mas que el besugo. Yo no llego a tanto, pero sí me sumo a quienes aseguran que bien fresco y preferiblemente del llamado "negro" el chicharro está buenísimo. Se puede poner también en salsa, receta que publicaré otro día.
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