Posts etiquetados ‘Ensalada’

Ensalada de calabacín y langostinos

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: ELABORACION Poner el tomate a remojo en agua templada y mantener hasta que presente una textura carnosa y tierna (hay que tener en cuenta que pueden ser varias horas). Preparar la vinagreta emulsionando el aceite y el vinagre. Colocar en los platos la lechuga lavada y centrifugada y el tomate bien […]

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Ensalada de burrata con vinagreta al pesto

La extraordinaria suavidad de la burrata nos garantiza una ensalada deliciosa. Y si le añadís unas pequeñas tiras de trufa el resultado será sublime.

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Ensalada César con vinagreta de piñones

Una ensalada tan completa que puede ser un plato único.

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Ensalada de pera con queso gorgonzola

Ensalada original, fácil y con una presentación muy atractiva.

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Ensalada de pasta

Una ensalada que gusta mucho y que puede ser un entrante o un plato único.

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Ensalada de judías verdes y alioli ligero

En verano apetece todo tipo de ensaladas y por ello disponer de variedad siempre viene bien.

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Ensalada de frutos rojos

Si quereis una ensalada que guste y sorprenda en igual medida, probad esta. No os defraudará.

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Ensalada templada de gambas y gulas

Una ensalada fácil de preparar, con una presentación y contraste de sabores que la hacen muy apetecible.

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Ensalada de bonito fresco

En verano las ensaladas son insustituibles y, como es el caso de esta, a veces constituyen una comida completa.

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Ensalada de bogavante

Bueno, se puede decir que la ensalada de bogavante no es un plato para comer muy frecuentemente, pero cuando se presenta la ocasión…. la verdad es que está deliciosa!

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