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Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Se dice que el cabracho es el pescado más parecido al marisco por su textura firme y jugosa. Lo cierto es que es un pescado muy sabroso y que se puede preparar de múltiples formas, al horno, en salsa, cocido y con vinagreta, mayonesa....
Yo como incondicional del marisco en todas sus variantes, aprecio mucho las. De cuchillo (un lujo) con unas gotas de limón, a la brasa, en salsa, como parte de una parrillada…..exquisitas en todas sus formas.
ROSCON DE REYES (AMPLIACION DE LA RECETA) Espero que este resumen os sea de utilidad a los que habéis puesto en práctica la […]
Unos sandwiches que tienen mucho éxito, hechos al estilo de los famosos triángulos del Eme de Bilbao. Probadlos!
El foie es una esquisitez. Ciertamente en el mercado se encuentran de muy buena calidad, pero haciéndolo en casa nos aseguramos calidad, frescura, sabor.... y precio, todas ellas muy buenas razones.
Una ensalada fácil de preparar, con una presentación y contraste de sabores que la hacen muy apetecible.
La dorada, un riquísimo pescado, si es de captura se sitúa entre los mejores para poner en la mesa.
Unos de los hongos más apreciados son los boletus (en sus difenrentes variedades). Se pueden preparar de muchas formas pero simplemente salteados están deliciosos.
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