Roscón de Reyes

Un plato sencillo y barato que, bien puesto, puede pasar de ser aceptado con resignación a ser disfrutado.

Tags: chorizo, Jamón, Macarrones, Pasta, Salsa de tomate

Un plato sencillo y delicioso,

Tags: Acelgas, Jamón, Pencas, Rellenas

Otra salsa para otra pasta, las posibilidades son casi infinitas.

Tags: Jamón, Mascarpone, Pasta, Rellena

Las habitas son una exquisitez cuya única pega es que dan mucho trabajo. Un lujo.

Tags: Habas, Habitas, Jamón, Verdura

Las cremas de verduras son un entrante muy saludable y se pueden servir frías, templadas o calientes. Sin duda hay que aprovechar la época en la que disponemos de abundancia y variedad de verduras.

Tags: Bacon, Guisantes, Jamón, Verduras

Otra variedad de pasta, y es que la pasta ofrece tantas posibilidades y tan buenas que es un auténtico filón para cocinar. Aquí mostramos una receta que a pesar de ser muy sencilla y rápida de preparar no por ello es menos deliciosa. Espero que la disfrutes.

Tags: caramelizadas, chalotas, glaseadas, Jamón, módena, nata, Pasta, raviolis

Los productos de temporada nos ofrecen la posibilidad de confeccionar platos que son un verdadero lujo y que no son caros. Las alcachofas, por ejemplo, son un regalo de la huerta, que no debemos dejar pasar.

Tags: Alcachofas, Jamón