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Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Las pochas o alubias frescas las podemos degustar al final del verano o muy al comienzo del otoño, cuando las alubias están todavía en su vaina. La suavidad es su característica más destacable y ofrecen varias posibles recetas, todas ellas muy sabrosas. Con codornices en estofado o escabeche, con almejas, con verduras solamente..... en todo caso resultan un plato excelente.
Como entrante o como plato, Cantarelus en tempura otra forma de comer setas.
El arroz ofrece un sinfín de posibilidades pero sin duda con marisco se convierte en un plato excepcional.
Un plato fácil, con una excelente presentación y que tiene un toque especial.
Aunque dan un poco de trabajo, los pimientos rellenos de txangurro son un plato exquisito que a casi todos nos gusta, así que manos a la obra.
Los tiempos de levado de las masas de bollería tienen alguna dificultad, pero también ofrecen alternativas para ajustar los tiempos.
Cómo conservar el Roscón de Reyes que sobra en las mejores condiciones.
Hornear bien un Roscón de Reyes es fundamental para obtener un buen resultado
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