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La pasta con verduras, en sus diferentes variantes, siempre es un acierto. Un plato fácil, saludable y sabroso.
  GRADO DE DIFICULTAD: FACIL INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 600 gms. de calabaza 2 patatas medianas 2 puerros 40 gms. de mantequilla 100 […]
Empieza la temporada en que las alcachofas están en su mejor momento, así que hay que sacarles partido en todas sus formas
En verano no hay nada más refrescante y saludable que un gazpacho. Ensalada líquida.
Siempre las mismas y siempre diferentes, las verduras se pueden preparar solas, mezcladas, en cremas, a la plancha... siendo buenas y bien tratadas están siempre estupendas.
Otra forma de preparar la coliflor
La verdura es siempre un plato muy recomendable, pero si además están en plena temporada no se puede dejar pasar.
Las habitas son una exquisitez cuya única pega es que dan mucho trabajo. Un lujo.
La menestra de cordero es un plato que da trabajo, sin duda, pero también tiene la ventaja de que se puede dejar hecho de antemano, dejando para el último momento las verduras rebozadas. La verdad es que está buenísima.