Posts etiquetados ‘Almejas’

Alubias blancas con almejas

Las alubias estofadas de toda la vida pero con el toque diferente de las almejas. Una buena mezcla.

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Almejas a la marinera (salsa roja)

Yo como incondicional del marisco en todas sus variantes, aprecio mucho las. De cuchillo (un lujo) con unas gotas de limón, a la brasa, en salsa, como parte de una parrillada…..exquisitas en todas sus formas.

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Alcachofas con almejas

Las alcachofas naturales son un plato sabroso y muy saludable. La combinación con las almejas es otra forma de disfrutarlas.

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Arroz con almejas y verduritas

Con arroz y algo más tenemos un plato (paella, arroz a la cubana, con almejas, con pollo, arroz negro, con bacalao…..)

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Merluza a la ondarresa con almejas

Esta no es “otra receta” de merluza, es una de las más sabrosas. No es una preparación muy manipulada, con salsas sofisticadas. El único secreto es alcanzar el punto exacto de cocción.

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Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde (a la “koskera”) es un clásico de la cocina vasca. Una esquisitez que, por lo general, gusta a todos.

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Espaguetis con almejas

La pasta nos ofrece infinitas combinaciones, con carne, verduras, marisco, o simplemente con tomate y queso, aromatizada con hierbas… Es un plato completo y que gusta a todos.

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