Posts etiquetados ‘Estofado’
Rabo de buey estofado con patatas confitadas
El rabo de buey tiene una carne de una jugosidad y sabor extraordinarios.
Tags: Carne, Estofado, Patatas confitadas, Rabo de buey
Carrilleras de ternera estofadas
Una carne tan tierna y jugosa que se puede comer sin cuchillo….
Tags: Carne guisada, Carrilleras, Estofado, Ternera
Tallarines con ternera estofada y tomate
La pasta, grande o pequeña, redonda o plana, se puede mezclar con todo, con verduras, marisco, carne y, casi siempre con tomate. Pues bien una de las recetas más clásicas es la carne estofada. Vale la pena probarla!
Tags: Estofado, Pasta, Salsa de tomate, Tallarines, Ternera