Posts etiquetados ‘Estofado’

Estofado de ternera con patatas confitadas

Hay carne más allá del solomillo. Una ternera bien estofada es un plato excelente, probadlo, os lo recomiendo.

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Rabo de buey estofado con patatas confitadas

El rabo de buey tiene una carne de una jugosidad y sabor extraordinarios.

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Carrilleras de ternera estofadas

Una carne tan tierna y jugosa que se puede comer sin cuchillo….

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Tallarines con ternera estofada y tomate

La pasta, grande o pequeña, redonda o plana, se puede mezclar con todo, con verduras, marisco, carne y, casi siempre con tomate. Pues bien una de las recetas más clásicas es la carne estofada. Vale la pena probarla!

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