Sandwiches de jamón York y ensalada

GRADO DE DIFICULTAD: FACIL

INGREDIENTES PARA 4 UNIDADES

 

8 Rebanadas de pan de molde tamaño sandwich

4 Lonchas de jamón de York del tamaño del pan

Lechuga suficiente para cubrir las rebanadas de pan

1 tomate de ensalada

Cuatro pimientos de piquillo

1 huevo cocido

Salsa mayonesa

Sal y unas gotas de Tabasco

Extender un par de cucharadas de mayonesa sobre cada rebanada de pan echando sobre ella unas gotas de Tabasco. Colocar en capas la lechuga lavada y bien seca, un par de rodajas de tomate y de  huevo duro y un pimiento abierto o bien hecho tiras. Espolvorear por encima una pizca de sal fina. Colocar finalmente la loncha de jamón de York y cerrar el sandwich con otra rebanada untada igualmente en mayonesa y Tabasco.

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