Posts etiquetados ‘Verduras’

Merluza a la plancha sobre crema de puerro y verduritas

La merluza es un pescado muy fino que admite un sinfín de presentaciones más allá de las clásicas rebozada o salsa verde.

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Solomillo de cerdo ibérico con verduras y salsa de vino

Un plato con bonita presentación y que gusta a la mayoría.

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Arroz de primavera con langostinos

El arroz y las verduras hacen una combinación perfecta. Si le añades marisco, tienes un plato 10.

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Risotto de verduras con lascas de queso de oveja

El arroz combina muy bien con pescado, carnes, verduras…. y con la cremosidad que caracteriza al risotto resulta un plato estupendo.

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Crema de guisantes con crujiente de ibérico

Las cremas de verduras son un entrante muy saludable y se pueden servir frías, templadas o calientes. Sin duda hay que aprovechar la época en la que disponemos de abundancia y variedad de verduras.

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Guisantes con jamón y cebolletas

Guisantes, habas, verduras en general, cuando están en su mejor momento hay que aprovechar para ponerlos de todas las maneras posibles. Esta receta de guisantes con jamón es una de las que podeis elegir. Probadla!

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