Roscón de Reyes

INGREDIENTES PARA 6-8 RACIONES ELABORACIÓN Batir el azúcar y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea y espumosa. Poner en un vaso la zanahoria rallada con el aceite, la miel y las especias y triturar un poco con la batidora (aspa) sin llegue a quedar como una papilla. Añadir a los huevos batidos dando vueltas […]

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Y en primavera verdura!.

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La menestra de cordero es un plato que da trabajo, sin duda, pero también tiene la ventaja de que se puede dejar hecho de antemano, dejando para el último momento las verduras rebozadas. La verdad es que está buenísima.

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