Posts etiquetados ‘Rape’

Medallones de rape con crujiente de bacon y pulpo a feira

Un plato muy apetecible y de magnífica presentación.

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Pimientos del piquillo rellenos de rape y langostinos

La variedad de rellenos que admiten los pimientos del piquillo es muy extensa, pero ésta es un clásico. Están deliciosos.

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Rape a la plancha con gambas

El rape es un excelente pescado blanco, de carne prieta y sabor extraordinario. A la plancha, en salsa, al horno, con diferentes guarniciones, siempre un acierto.

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Brochetas de rape y langostinos

Un plato cuyo único inconveniente es el precio, que no es especialmente barato. Aún así de vez en cuando merece la pena darse un homenaje y ésta es una excelente opción para quedar como un auténtico chef y de una manera muy sencilla. Garantía de éxito en celebraciones.

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