Macarrones con tomate, chorizo y jamón
Un plato sencillo y barato que, bien puesto, puede pasar de ser aceptado con resignación a ser disfrutado.
Tags: chorizo, Jamón, Macarrones, Pasta, Salsa de tomate
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Tosta de queso, champiñones y chorizo
Una estupenda cena de verano que gusta a todos.
Tags: Champiñones, chorizo, queso parmesano, Tostas
Alubias rojas (con “sacramentos”)
Cuando las alubias salen del menú del día para convertirse en un “plato de domingo”. Las acompañamos de unas guindillas encurtidas con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal gruesa y nos damos un auténtico homenaje.
Tags: "sacramentos", alubias, chorizo, cocido, costilla