Posts etiquetados ‘bacalao’

Bacalao al club ranero

El bacalao al club ranero es una receta tradicional de la cocina vasca.

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Porrusalda (purrusalda)

Plato tradicional y sin pretensiones, de “mesa diaria”, pero el primero en el que pensamos cada vez que hacemos un exceso.

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Bacalao a la vizcaina

Un plato muy apreciado en la cocina vasca tradicional. Hay que probarlo.

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Ensalada templada de bacalao con aliño de pil-pil

Ensalada muy apetecible y vistosa. Muy apropiada particularmente para fechas en las que tenemos dificultades para comprar pescado, ya que el bacalao en salazón se conserva muy bien.

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