Posts etiquetados ‘Puerros’
Crema de puerros (Vichyssoise)
Aprovechando los puerros en su mejor momento, no podemos dejar de disfrutar de una crema tan suave y apetecible como la vichyssoise.
Tags: Crema, Nata líquida, Puerros, Vichyssoise
Porrusalda (purrusalda)
Plato tradicional y sin pretensiones, de “mesa diaria”, pero el primero en el que pensamos cada vez que hacemos un exceso.
Tags: bacalao, Patatas, Porrusalda, Puerros, Purrusalda