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Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Aunque la tendencia en los hábitos gastronómicos evidencian una creciente afición por los platos sofisticados y las llamadas "recetas de autor" el sencillo cocido sigue siendo el mejor exponente de la "buena cocina de diario". Se aprovecha todo y nos repara de los excesos de las grandes comidas. Quién no ha suplicado alguna vez "una sopita por favor"
Cuando las alubias salen del menú del día para convertirse en un "plato de domingo". Las acompañamos de unas guindillas encurtidas con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal gruesa y nos damos un auténtico homenaje.
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