Posts etiquetados ‘cebolla’

Patatas rebujadas con huevos rotos

Una variante a medio camino entre la tortilla y los huevos con patatas, el resultado está buenísimo.

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Pisto a la bilbaina

El pisto es un plato que encaja plenamente en la denominada dieta mediterránea y que, con algunas diferencias, se incluye en las diferentes cocinas regionales. En concreto el pisto a la bilbaina es uno de los platos emblemáticos de la cocina vasca y estupendo para degustar en cualquier época del año

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