Posts etiquetados ‘A feira’

Manera de cocer el pulpo

El pulpo, a feira, a la plancha, con patatas, vinagreta….. si es de calidad y está en su punto está buenísimo.

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noviembre 3, 2012
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Lomos de merluza “a feira”

Existen tantas recetas de merluza como acompañamientos se te puedan ocurrir. Con pimentón y un aceite de calidad está deliciosa, no recuerda para nada a una merluza rebozada o en salsa verde y, sin embargo sigue siendo merluza. Una exquisitez.

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septiembre 29, 2011
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