Posts etiquetados ‘Menier’

Lenguado menier (meunière)

Pescado menier, una forma delicada de preparar el pescado.

Tags: , , ,

Lenguado al horno

Pescado blanco, de carne tersa y sabor finísimo. El lenguado se puede preparar de muchas formas y poco a poco iré publicando algunas de las más habituales. He empezado por ésta porque personalmente es la que más me gusta.

Tags: , ,