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Preparación clásica del solomillo. Un plato ideal para degustar en Navidad.
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES ELABORACION En un recipiente hondo preparar una marinada con el aceite, el zumo del medio limón, la mostaza, la […]
Un arroz de lujo con sabor a mar
GRADO DE DIFICULTAD MEDIO INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 4 trozos de lomo de merluza de entre 180 – 200 gr. cada uno 1/2 […]
Un plato muy apetecible y de magnífica presentación.
La pasta con verduras, en sus diferentes variantes, siempre es un acierto. Un plato fácil, saludable y sabroso.
En primavera las habas ocupan un papel destacado en la huerta y en la mesa.
Una variedad de alubia muy delicada y tierna. En Asturias donde que es donde las he conocido, las preparan fundamentalmente con marisco o con codornices, aunque también se ponen con setas, con bacalao, en ensalada......
Un plato delicioso. El sabor intenso y personal de los hongos es protagonista absoluto.