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La extraordinaria suavidad de la burrata nos garantiza una ensalada deliciosa. Y si le añadís unas pequeñas tiras de trufa el resultado será sublime.
GRADO DE DIFICULTAD MEDIO INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 4 trozos de lomo de merluza de entre 180 – 200 gr. cada uno 1/2 […]
Cocido en caldo corto el pescado queda muy fino y jugoso, siendo además la forma más saludable de cocinarlo.
La mejor forma de disfrutar de un Roscón de Reyes 24 horas después de haberlo empezado.
Para improvisar una merienda unas deliciosas palmeritas que se preparan en 20 minutos y sin ningún esfuerzo.
Para un picoteo, bocadillo o simplemente como pan de acompañamiento, la focaccia en sus diferentes variantes resulta siempre buenísima.
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