roscondereyes.net
Página web con multitud de recetas de cocina explicadas paso a paso.
Aprende a preparar los postres y los platos que más te gustan, y no dudes en preguntar.
Plato tradicional y sin pretensiones, de "mesa diaria", pero el primero en el que pensamos cada vez que hacemos un exceso.
Para merienda, a media mañana, como sustitución de una cena.... Estos triángulos son fáciles de preparar y gustan mucho. Se pueden introducir múltiples modificaciones.
La pasta nos ofrece una lista inacabable de combinaciones, tántas como seamos capaces de imaginar.
Pescado graso de carne blanca y prieta. Admite muchas formas de preparación (con tomate, marmitako, escabechado.....)
El pisto es un plato que encaja plenamente en la denominada dieta mediterránea y que, con algunas diferencias, se incluye en las diferentes cocinas regionales. En concreto el pisto a la bilbaina es uno de los platos emblemáticos de la cocina vasca y estupendo para degustar en cualquier época del año
Siempre que hablamos de alubias pensamos en un plato pesado y "contundente". Sin embargo, estofadas con verduras y como única trasgresión un trozo de chorizo para alegrarlas, son un plato muy recomendable.
GRADO DE DIFICULTAD: MEDIO INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: 6 tajadas de bacalao de buen tamaño 250 c.c. de aceite de oliva virgen extra […]
La merluza en salsa verde (a la "koskera") es un clásico de la cocina vasca. Una esquisitez que, por lo general, gusta a todos.
Cuántas veces pensamos qué poner para un aperitivo, un entrante para una comida, una merienda... Realmente hay muchas cosas que se pueden hacer con poco trabajo y que están buenísimas, sólo necesitamos que se nos ocurran. Aquí iré colocando unas cuantas ideas para esas comidas informales que nos gustan tanto a todos!
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