Pimientos piquillo rellenos de centollo (txangurro)
Aunque dan un poco de trabajo, los pimientos rellenos de txangurro son un plato exquisito que a casi todos nos gusta, así que manos a la obra.
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Pimientos rellenos de carne con champiñones, en salsa con foie
Los pimientos rellenos son un plato muy agradecido porque se pueden dejar preparados de antemano, facilitándonos las cosas a la hora de compartir una comida. Se pueden rellenar de carne, pescado, marisco, setas…. solamente es necesario seleccionar la calidad y ponerle un poco de cariño a su elaboración.
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