Crema de mantequilla o “buttercream”, muy utilizada en tartas, bizcochos, cupcakes… Hay otras variedades, pero ésta es probablemente la más fina, ni demasiado dulce ni pesada, con la consistencia perfecta y que además se conserva muy bien..
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Otra variedad de bizcocho, naturalmente aromático.
Tags: Chocolate, Pastel, Plátano. Bizcocho
Un pastel fácil y rápido de hacer, nada empalagoso y que, bien cerrado, se conserva muy bien.
Tags: Escarchado, Pastel de limón, Zumo
Fácil, rápido y delicioso. Un postre, una merienda … o lo que quieras. Está buenísimo..
Tags: Cacao, Pastel mármol, Queso Philadelphia
Exquisitas napolitanas, El relleno, a tu gusto.
Tags: Bolería hojaldrada, Croissants, Napolitanas
ROSCON DE REYES (AMPLIACION DE LA RECETA) Espero que este resumen os sea de utilidad a los que habéis puesto en práctica la receta con anterioridad. A los que no lo han intentado, les recomiendo leerla detenidamente primero. A continuación haré un repaso a las preguntas más comunes y sus soluciones. Para empezar, el […]
Tags: Dudas, Roscón de Reyes
Los pasteles de arroz recién hechos son algo realmente delicioso. Probadlos!
Tags: Harina de arroz, hojaldre, Pastel de arroz
La crema pastelera es un elemento base en la repostería. Se emplea para rellenar canutillos, tartas… se puede aromatizar con chocolate, café….
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