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GRADO DE DIFICULTAD: MEDIO INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: 6 tajadas de bacalao de buen tamaño 250 c.c. de aceite de oliva virgen extra […]
La merluza en salsa verde (a la "koskera") es un clásico de la cocina vasca. Una esquisitez que, por lo general, gusta a todos.
Cuántas veces pensamos qué poner para un aperitivo, un entrante para una comida, una merienda... Realmente hay muchas cosas que se pueden hacer con poco trabajo y que están buenísimas, sólo necesitamos que se nos ocurran. Aquí iré colocando unas cuantas ideas para esas comidas informales que nos gustan tanto a todos!
La pasta nos ofrece infinitas combinaciones, con carne, verduras, marisco, o simplemente con tomate y queso, aromatizada con hierbas... Es un plato completo y que gusta a todos.
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